田七，又名三七，是一种名贵的中药材，具有很高的药用价值。田七中的有效成分——三七总皂苷，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种作用。现代研究表明，三七总皂苷可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，降低癌症发生率。

海马，又称龙落子，是一种珍贵的海洋生物，具有补肝肾、强筋骨、活血化瘀等功效。海马中的有效成分——海马酸，具有抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳等多种作用。研究发现，海马酸可以增强机体免疫力，提高机体对肿瘤的抵抗力。

田七海马炖鸡以鸡肉为辅料，鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有滋补养生的作用。红枣、枸杞等食材，也具有补气养血、滋阴补肾的功效。

田七海马炖鸡的具体做法如下：

1. 准备材料：田七10克，海马3克，鸡肉200克，红枣5颗，枸杞10克，姜片适量。

2. 将田七、海马洗净，备用。

3. 鸡肉洗净，切块，焯水去腥。

4. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、田七、海马、红枣、枸杞、姜片，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖至鸡肉熟烂，捞出姜片，加入盐调味即可。

田七海马炖鸡具有以下功效：

1. 预防癌症：田七和海马具有抗肿瘤作用，可以降低癌症发生率。

2. 补气养血：红枣、枸杞等食材具有补气养血的作用，对于贫血、体虚等人群有很好的调理作用。

3. 滋阴补肾：海马具有滋阴补肾的功效，对于肾虚、腰膝酸软等人群有很好的调理作用。

4. 活血化瘀：田七具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，预防血栓等疾病。

5. 增强免疫力：鸡肉、红枣、枸杞等食材富含营养，可以提高机体免疫力。

总之，田七海马炖鸡是一道具有丰富营养和药用价值的药膳，对于预防癌症、增强体质、调理身体具有显著作用。在日常生活中，我们可以适量食用这道汤，以养生保健。但请注意，药膳并非万能，如有身体不适，请及时就医。